Das Independent-Label aus Brooklyn, New York wurde 2001 von Gabriel Roth und Neal Sugarman gegründet. Daptone Records veröffentlicht schwerpunktmäßig Soul und Funk im Stil der 1960er Jahre. Zu den Künstlern des Labels gehören Sharon Jones & The Dap-Kings, The Sugarman Three und Charles Bradley. Das Album "Back to Black" von Amy Winehouse wurde im Studio von Daptone Records aufgenommen.