Die "guitarra flamenca" wurde als Begleitinstrument für cante (Flamenco-Gesang) und baile (Flamenco-Tanz) entwickelt. Um sich gegen Sänger und Tänzer akustisch durchzusetzen, wurden Instrumente mit brillantem Anschlag und schwachen Bässen gebaut.
Die Flamencogitarre erfordert vom tocaor (Flamenco-Gitarristen) spezielle Spieltechniken wie golpe, puente (nah am Steg), rasgueo (rasgueado), picado, arpegio und tremolo.